AOC Champagne / Szczepy: pinot noir (60%), chardonnay (25%), pinot meunier (15%)
Wielki szampan wyjątkowego producenta. Wytrawny o złotej barwie z finezyjnymi bąbelkami. W nosie dojrzałe owoce i przyprawy, nuty pieczonych jabłek, i brzoskwini. Usta zrównoważone, mineralne z wyraźnymi nutami owocowymi i delikatnie tostowym finiszem.
Polecamy: aperitif, ryby, sushi, owoce morza, krewetki, langusty, homar, białe mięsa, szynka, parmezan.